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Association pour l'animation et la rénovation du four de Villar d'Arène


"Lo Po Bulli"
Villar d’Arène a su conserver une tradition ancestrale du "Pain Boulli" fait de farine de seigle et d’eau.


Description


A l’heure actuelle, les habitants partagent ce moment de respect de la tradition et de la convivialité lors de sa fabrication le 3ème weekend de novembre (vu à FR3 " Faut pas rêver-Chronique d’en Haut")
Des visites commentées sont organisées par l’association du Four pour transmettre un témoignage de cette vie d’autrefois. Projection d’un film "Alpine Village" tourné en 1958. (Marcel Maget, un ethnologue a écrit une thèse sur "le Po Boulli")


Ouvertures:

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